栗の季節になりました。栗が食べたくなりました。大きめの栗を買いました。 「そうだ、焼きぐりにしよう!」昔のJR東海風のキャッチコピーが頭に浮かんでは消えた。我が家のオーブンは最近新しくなってますます料理が楽 [...]
漢のビーフジャーキー
妻の友人がダベンポートに遊びに来ているので会いに行く+中世古一家二年ぶりの訪問が今日行われた。目的地は我が母校の敷地のすぐ側にある古いアパート。ココには中世古一家も住んでいたことがある。この黄土色のレンガ作りの建物・・・ [...]
メンチカツカレー
僕の嗜好は子供と同じ。好きな食べ物と言えばカレー。美味しいカレーを作る人にはホイホイついていく。それくらいカレーが好き。 高校時代、テストが終わると友達とぞろぞろケッタ(鈴鹿で自転車の事を指す)に乗って近所 [...]
Blue Crabを喰らう
まだ日本にいた頃、ビールのおつまみに祖父母がワタリガニをよく食べていた。真っ赤にゆだったワタリガニのミソをすすりながら太い指で小さい身をほじくりだして「これ食べるか?」と真っ白い身を食べさせてくれた。僕は食べられるカニの [...]
Sweet Tomatoes
サラダとスープがメインというバフェレストランに行ってみた。アイオワ州はダベンポートでおおよそ6年。肉主体のバフェにしか行った事が無い。野菜中心だとぉ?という気持ちでちょっとナナメに構えて入って行った。
Tank Noodle
この前来た時も逃して、先週も逃したベトナム料理屋さんのTank Noodleに行って来た。Argyleにはよくアジア系の食品を買いにいくのだが、この店の前を通るたびにいつも満席なのですごく気になっていた。しょっちゅう直前 [...]
Sokenbicha
Whole Foodsで爽健美茶を発見。なんだか日本っぽいペットボトルで新発売。しかもなぜか5種類も味がある。Mild Woolong Tea、Crisp Woolong Tea Blend、Full-bo [...]
Austrian Bakery
Austrian Bakeryに行くのはもう2回目。こぢんまりとした店内は木をふんだんに使った落ち着きのある内装。ショーケースにはケーキがずらりと並んで奥の棚には10種類程のパンが待機中。窓側のカウンター席がお気に入りの [...]
Bittersweet
美味しいと噂のベーカリーカフェ、Bittersweetに行ってきた。ウチから歩いて20分程のところにある。日曜の朝の空腹時に歩く20分のなんと爽快な事か。朝から太陽がまぶしくてほんのり暖かくて気持ちいい。昨 [...]


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